Peresmian Pusoko Wangi, wadahnya pecinta kopi dan kakao di Banyuwangi (Instagram @kopikakao.kokawangi) |
Ngopi sambil belajar proses pengolahan kopi di Banyuwangi,
datang saja ke Pusoko Wangi. Ini adalah tempat edukasi kopi dan kakao di
Kabupaten Banyuwangi yang diresmikan pada, Rabu, 17 Maret 2021.
Pusoko Wangi adalah singkatan dari Pusat Kopi dan Kakao
Banyuwangi atau disingkat Pusoko Wangi, berlokasi di kawasan Rumah Kreatif
Banyuwangi, yang berada di jantung kota, tepatnya di Jl. Ahmad Yani No. 97,
Kelurahan Tukang Kayu, Kecamatan Banyuwangi.
Klinik Pusoko Wangi ini dikelola oleh Komunitas Kopi dan
Kakao Banyuwangi (Kokawangi), sebagai salah satu komunitas kopi dan kakao
Banyuwangi yang didalamnya tergabung mulai dari para petani kopi, pemilik kedai
kopi, hingga para pecinta kopi.
Kokawangi sendiri berada dibawah pembinaan langsung Dinas
Koperasi Usaha Mikro dan Perdagangan Banyuwangi.
Di Klinik Pusoko Wangi tersebut masyarakat tidak hanya dapat
menikmati kopi khas Banyuwangi, namun juga dapat langsung belajar cara mengolah
kopi, mulai dari biji hingga proses penyeduhan.
Di tempat itu masyarakat yang berminat untuk berbisnis kopi
maupun wisatawan bisa belajar cara memilih kopi yang baik, menyangrai kopi
secara manual hingga menggunakan alat yang telah di sediakan oleh pemerintah
daerah.
Suasana di Pusoko Wangi(Instagram @kopikakao.kokawangi) |
0 komentar:
Posting Komentar